뇌질환에 좋은 초석잠 효능, 먹는방법, 부작용 알아보아요.

뇌질환에 좋은 초석잠 효능, 

먹는방법, 부작용 알아보아요.

석잠풀이라고도 불리는 초석잠은 꿀풀과에 속하는 다년생 초본식물로, 다소 습한 풀밭에서 자라며, 제주도를 비롯한 전국 각지에 분포하고 있습니다. 생김새가 꼭 애벌레를 닮아서 조금 놀라긴 하지만, 땅속의 누에라고 불리며, 꽃을 포함한 모든 부분을 약재로 쓰고 있습니다.

키는 30-60cm 정도 자라며, 잎은 길쭉한 타원 모양에 피침형으로 끝이 뾰족하고 잎 가장자리가 둥근 톱니 모양을 하고 있으며 양면에 길고 부드러운 털이 있습니다. 뿌리 끝에는 골뱅이나 누에 또는 번데기 모양을 닮은 덩이줄기가 있습니다. 초석잠은 아삭하고 달콤한 약용식물로 찌개, 차, 잼, 장아찌 등 다양하게 요리해 먹을 수 있으며, 땅속에서 자라기 때문에 겨울에도 수확이 가능합니다.

오늘은 치매나 뇌경색, 기억력 개선에 좋다고 알려진 초석잠 효능에 대해서 자세히 알아보겠습니다.

<초석잠 효능>

1. 치매 예방

초석잠에는 콜린과 페닐에타노이드라는 성분이 풍부하게 함유되어 있어 뇌기능을 활성화시키며 어르신들의 기억력 개선과 뇌혈관질환인 중풍이나 뇌경색, 치매 예방에 도움이 됩니다. 그리고 성장기 어린이들과 수험생들의 학습능력 및 기억력 향상에 효과적입니다.

2. 혈관질환 예방

초석잠에는 아르긴산, 스타키드린 등의 성분이 다량 함유되어 있어 혈중 콜레스테롤을 제거해주고 피를 맑게 하여 혈액순환을 원활하게 도와줍니다. 따라서 고혈압이나 동맥경화, 심근경색 등 혈관질환 예방에 효과적입니다.

3. 간건강

초석잠은 간건강에 도움이 됩니다. 아르긴산과 스타키드린, 페닐에타노이드, 콜린, 비타민B4 등의 성분이 간에 지방이 쌓이는 것을 막아주고 간기능을 개선시켜 줍니다. 또한 체내에 쌓인 독소를 제거하고 혈액순환을 원활하게 하여 동맥경화, 간경화 및 지방간의 형성을 막아 간질환 개선에 도움을 줍니다.

4. 면역력 강화, 여성질환 개선

초석잠은 몸을 따뜻하게 해주며 호흡을 조절해주고 혈액순환을 개선시켜 면역력을 향상시켜 줍니다. 그리고 탁월한 항균작용으로 외부 세균이나 바이러스로부터 우리몸을 지켜 각종 질병을 예방해 줍니다. 또한 초석잠은 여성질환을 개선시키는 효과가 있어 생리불순이나 생리통 증상완화에 도움이 됩니다.

5. 변비 예방

초석잠에는 올리고당이 다량 함유되어 있어 장의 유익균을 늘려주고 장운동을 촉진시켜 배변활동을 도와 변비 예방에 도움이 됩니다. 또한 초석잠은 이뇨작용을 원활하게 도와줘 방광염이나 요도염 등의 증상 개선에도 효과적입니다.

6. 피부질환 개선, 심신 안정

초석잠은 피부질환 개선에 도움이 됩니다. 초석잠을 달인 물로 세안을 하면 항균작용에 의해 아토피나 종기 등의 피부질환 개선에 효과적입니다. 또한 초석잠 우려낸 물을 마시면 심신안정에 효과가 있어 스트레스 완화나 불면증 개선에도 도움이 됩니다.

<초석잠먹는방법>

- 초석잠을 깨끗이 씻어 말려 약불에 볶아 3g정도를 400cc 물에 30-40분 약한불에 달여 물을 마십니다. 생으로 쪄서 먹어도 달고 맛있습니다.

-초석잠장아찌 : 초석잠을 깨끗이 씻어 물기를 빼고 물과 간장 매실, 식초를 넣고 끓여서 식힙니다. 초석잠을 그릇에 담고 혼합한 간장물을 붓습니다. 냉장보관하여 일주일 후 개봉해서 드시면 됩니다.

- 초석잠을 말려 분말로 만들어서 빵이나 국수, 떡 등을 만들 때 넣어도 좋으며, 우유나 요구르트 등에 타서 마셔도 좋습니다.

- 초석잠 효소 : 용기에 초석잠과 설탕을 1:1 비율로 켜켜이 담고 맨위에 설탕을 채워 공기층을 없앱니다. 용기입구를 천으로 덮고 막아 6개월간 숙성시킵니다.

<초석잠 부작용>

- 초석잠은 생리불순이나 생리통 완화에 도움이 되지만, 자궁을 수축시키는 작용을 하여 임산부들은 피하는 것이 좋습니다.

- 초석잠은 평소 몸이 냉하거나 몸이 허약한 사람, 장이 찬 사람 등은 설사나 복통 등의 부작용이 나타날 수 있으니 주의하시기 바랍니다.

이상으로 초석잠 효능, 먹는방법, 부작용에 대하여 알아보았습니다. 남은 하루 즐겁게 보내시길 바랍니다. 포스팅이 도움되셨다면 공감버튼을 눌러주세요.