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향긋한 국화차 효능, 만드는법, 부작용 알아보아요.
bluy_sky74
2017. 12. 8. 08:00
향긋한 꽃차 국화차 효능,
국화차만드는법, 부작용 알아보아요.
매화, 난초, 대나무와 함께 사군자의 하나인 국화는 꽃도 아름답지만 향기가 깊어 고상할 뿐만 아니라 찬 서리를 이겨내고 꼿꼿히 서 있는 그 모습은 지조와 절개의 상징입니다. 국화는 엉거시과에 속하는 다년생 초본으로 민간에서는 국화꽃 말린 것을 배게속으로 하면 두통이 좋다고 하며 이불솜에 넣고 그윽한 향기를 즐기기도 하고, 술에 넣어 빚은 국화주를 애음하였고, 계절에 따라 국화전, 국화죽 등 별식의 재료로 이용하였습니다.
한방에서도 국화는 구하기 쉽고 쓰임새 많은 약재로 친근히 사용되고 있으며, 국화가 눈을 밝게 하고 뼈와 근육에 기운을 복돋아주며 기침에 효과가 있다고 알려져 있습니다. <본초강목>에서는 "오랫동안 복용하면 혈기에 좋고 몸을 가볍게 하며 쉬 늙지 않는다. 위장을 평안케 하고 오장을 도우며, 사기를 고르게 한다. 그 밖에도 감기, 두통, 현기증에 유효하다."라고 전하고 있습니다.
오늘은 향긋한 꽃차, 국화차 효능에 대하여 자세히 알아보겠습니다.
<국화차 효능>
1. 혈관질환 예방
국화차에는 크롬이라는 성분이 함유되어 있어 혈관내에 쌓여 있는 몸에 유해한 콜레스테롤을 녹여주기 때문에 피를 맑게 하여 혈행의 흐름을 원활하게 도와줍니다. 따라서 고혈압이나 고지혈증, 동맥경화 등과 같은 혈관질환 예방에 도움이 됩니다.
2. 불면증 개선, 편두통 완화
국화차는 심신을 안정시켜주고 긴장을 풀어주어 숙면에 도움이 됩니다. 또한 국화차에는 정유성분과 콜린이 다량 함유되어 있어 중추신경을 안정시켜주고 머리를 맑게 해주어 어지럼증이나 편두통 완화에도 효과적이며 스트레스 완화, 우울증 개선에도 도움이 됩니다.
3. 면역력 강화
국화차에는 각종 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 체온을 높여주고 면역력 향상에 도움이 됩니다. 국화차를 마시게 되면 오장육부를 편안하게 해주며, 몸을 가뿐하게 도와주고 혈기를 북돋아줘 외부 바이러스나 세균으로부터 우리 몸을 지켜줘 각종 질병예방에 효과적입니다.
4. 노화방지
국화차에는 콜라겐 합성에 필수적인 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 피부의 노화를 늦춰주고 세포손상을 막아줘 노화방지에 효과적입니다. 또한 세포재생을 촉진시키며, 기미 주근깨 등을 제거하여 피부를 탄력있고 윤기있게 만들어 줍니다.
5. 숙취해소
국화차에 들어 있는 콜린 성분은 알콜 분해를 도와주고 간의 열을 내려주어 술 마신 다음날 국화차를 마시면 숙취해소에 도움이 됩니다. 또한 우리몸의 독소를 배출시켜주고 간기능을 향상시켜 간건강에 효과적이며, 국화차 속에 함유되어 있는 후라보노이드 성분이 갈증해소를 돕고 입안의 불쾌한 냄새를 제거하고 상쾌하게 만들어줍니다.
6. 눈 건강
국화차에는 카로틴과 비타민A성분이 풍부하게 함유되어 있어 눈의 피로를 풀어주고 시력개선에 도움을 줍니다. 또한 어두운 곳에서 시각적응을 도와주고, 안구건조증, 백내장 등과 같은 눈질환 예방에 효과적입니다. 또한 비타민B1 성분이 다량 함유되어 눈을 밝게 하며 시력향상에 도움이 됩니다.
<국화차만들기>
- 산이나 들에서 핀 국화(감국: 甘菊)를 채취해서 찬물에 깨끗이 씻습니다.
- 죽염을 물맛이 간간할 정도로 물에 풀어 끓여 국화를 넣고 1-2분정도로 데칩니다.
- 데쳐진 국화를 흐르는 찬물에 빠르게 씻어 물기를 빼고 한지나 냄새가 나지 않는 종이에 널어 말립니다.
- 완전 건조시킨 후, 밀봉하여 유리다관에 3-4송이를 뛰워 뜨겁게 마십니다. 또는 적당량의 꿀을 끓여서 식힌 다음 국화와 잘 버무려서 유리병에 넣고 밀봉합니다. (국화와 꿀의 비율은 1:1, 1:2)
- 3-4주 숙성시킨 후, 1-2스푼의 국화차에 끓는 물을 부어 마십니다.
<국화차 부작용>
- 국화차는 차가운 성질을 지니고 있어 몸의 열을 내리는 작용을 주로 하며, 평소 몸이 냉하거나 소화기능이 약한 분들은 설사나 복통 등의 증상이 나타날 수 있으니 주의하는 것이 좋습니다.
- 국화차를 마실때는 백국화를 이용하는 것이 좋으며, 기운이 허약하거나 국화 알레르기가 있는 분은 피하는 것이 좋습니다.
이상으로 국화차 효능, 국화차만드는법, 부작용에 대하여 알아보았습니다. 남은 하루 즐겁게 보내시길 바랍니다. 도움이 되셨다면 "공감버튼" 꾸욱 부탁 드립니다.