밤도깨비 <인천 갈비집 방문기>

17일 방영된 JTBC 밤도깨비 20회에서는 멤버들이

인천 맛집 탐방에 나섰습니다. 

저녁메뉴를 두고 우리 밤도깨비 멤버들은 물배달 게임을 하였고,

영하 8도의 날씨로 인해 덜덜 떨면서 게임을 진행하였는데

결국 정형돈, 박성광, 김종현이 속한 팀이 승리하면서

저녁메뉴로 갈비를 선택했습니다.

이 곳은 40년 전통의 인천의 독보적인 갈빗집으로 

인천 현지인들의 사랑을 독차지 하고 있는 곳입니다.

변함없는 맛과 정성으로 인천의 자랑거리이며, 

인천 고기 맛집 중 리뷰 수 1위를 기록하고 있습니다.

끊임없는 손님들로 온종일 만석인 이곳의

돼지갈비 맛은 어떨지 정말 궁금하네요.

생갈빗집은 삼겹살과 비슷한 모습의 생갈비를 판매하고 있는데

메뉴가 하나이며, 1978년 개업하여 2대째 운영 중인 곳~

뿐만 아니라 숙련된 직원들이 고기를 구워준다고 하네요.

이제 우리 밤도깨비들의 즐거운 시식시간~

돼지갈비가 삽결살처럼 생겼는데,

삼겹살보다 더 풍부한 육즙과 

한층 더 고소한 맛에 감탄하게 되며,

곁들임 반찬 3총사 고추장아찌, 갓김치,

갈치젓갈 덕분에 새로운 맛에 

푹 빠진다고 하네요~

정형돈은 "내가 먹은 돼지갈비 중 제일 부드럽다"며

놀라워 했습니다.

마지막에 반드시 먹어보아야 할 젓갈볶음밥입니다.

참기름을 두른 돌솥에 야채, 밥, 갈치속젓을 담고

골고루 비벼가며 볶은 후 참깨와 파를 뿌려주면 완성!

인천 갈빗집의 히든카드라는 

젓갈 볶음밥은 평범해 보이지만 평범하지 않은 맛,

이홍기의 말처럼 미친 역대급 맛이었습니다.

삼겹살을 닮은 갈비먹방에 푹 빠졌네요~

<밤도깨비  인천 생갈비집 : 부암갈비>

주소 : 인천광역시 남동구 용천로 149

(지번: 인천 남동구 간석2동 130-12)

전화번호 : 032-425-5538

영업시간 :  12시 - 24시

메뉴 : 돼지생갈비 200g - 15,000원, 

 젓갈볶음밥 - 3,000원

이상으로 JTBC 밤도깨비 인천 생갈비집 맛집 포스팅이었습니다. 

<이미지 출처 : JTBC 밤도깨비 방송 영상 화면 캡쳐>