한라봉은 감귤류 과일 중 한가지로 4촌쯤 된느데요. 한라봉의 원산지는 일본에서 1972년 감귤 품종인 청견과 폰캉이라는 품종 교배를 통해서 탄생되었습니다. 제주도에는 1990년 전후에 들여왔으며 생긴 모습이 꼭지가 튀어나온 모습이 한라산을 닮았다하여 한라봉으로 불리우게 되었습니다. 한라봉은 햇볕이 좋고 따뜻한 곳에서 잘 자라 제주와 전라도 등에서 재배되고 있습니다. 한라봉을 드실 때는 껍질을 깨끗이 씻어서 통째로 먹는 것이 좋은데요. 껍질이 얇은 한라봉이 당도가 높으며 껍질 표면이 거칠고 주름이 많은 경우에는 신선도가 떨어지는 상품으로 보시면 되겠습니다.
한라봉은 12월부터 3월까지 겨울이 제철인 과일로, 한라봉은 생으로 먹거나 차 혹은 마멀레이드로 가공해 먹는 방법이 있습니다. 한라봉은 그 맛이 뛰어나기 때문에 남녀노소를 가리지 않고 인기가 높은데요. 비타민C 등의 항산화제 성분이 유독 많이 함유되어 있으며 피로회복 및 감기예방 효과가 뛰어난 것으로 알려졌습니다.
오늘은 비타민이 가득 담겨져 있는 한라봉 효능에 대해서 자세히 알아보겠습니다.
<한라봉 효능>
1. 감기예방, 피로회복 효과
한라봉에 함유되어 있는 비타민C 성분은 1개당 44mg이상 다량 함유되어 있으며, 신맛이 나는 구연산이 풍부하기 때문에 한라봉을 먹는경우 체내 면역력 향상과 우리 몸의 신진대사를 활발하게 해주어 체온이 떨어지는 것을 막아 주는 효과가 있으며, 뿐만아니라 외부에 노출되는 피부와 점막을 튼튼하게 해주며, 피로회복 및 감기예방에도 도움이 됩니다.
2. 눈건강 개선
한라봉에는 비타민C성분 뿐만 아니라 카로틴 성분이 풍부하여 눈의 피로를 풀어주고 시력개선에도 효과가 있습니다. 또한 어두운 곳에서시각적응이나 눈에서 사용되는 시홍의 형성을 도와주며 백내장, 안구건조증 등과 같은 눈질환 예방에 도움이 됩니다.
3. 피부미용효과
한라봉에는 비타민C 성분이 풍부하게 함유되어 있어 체내 유해한 활성산소를 제거해주어 피부손상을 막아주기 때문에 노화방지에 효고가 있으며, 콜라겐의 생성을 활성화시켜 주고 멜라닌 색소의 생성을 억제시켜 기미, 주근깨 등을 예방하며 피부를 매끈하고 건강하게 만들어 주는 효과가 있습니다.
4. 항암작용효과
한라봉 껍질에는 리모넨 성분이 함유되어 있어 진정작용과 항암작용에 효과가 있으며, 한라봉에 함유되어 있는 베타 클립토키산틴 성분이 면역력을 향상과 암세포 발생 및 성장을 억제시켜주어 암 예방에 도움이 됩니다. 한라봉 껍질을 식초나 소금 등과 함께 물로 씻어낸 후 얇게 썰어 잼이나 한라봉차로 마시면 효과가 있습니다.
5. 혈관질환 예방
한라봉에 플라보노이드 성분인 나린진과 헤스페리딘 성분이 함유되어 있는데, 이 성분이 체내 지방 축적을 억제해주고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 혈행의 흐름을 원활하게 하여 고혈압, 동맥경화 등과 같은 혈관질환 예방에 효과가 있습니다. 뿐만 아니라 한라봉에 함유되어 있는 다량의 비타민C와 수분은 혈관의 노폐물을 배출시켜 신진대사를 도와줍니다.
6. 다이어트, 변비 예방
한라봉 칼로리는 100g당 48kcal로 사과 (57kca), 배(51kcal), 키위(54kcal) 식사대신 애용하는 고구마(128kcal) 보다는 낮아 다이어트에 도움이 되며, 한라봉 껍질에는 펙틴이라는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 장운동을 촉진해주어 배변활동을 돕고 장내 유익균이 번식하는 것을 도와 변비예방과 장건강에 도움이 됩니다.
<한라봉차 만들기>
한라봉 3kg, 설탕3kg, 유리병을 준비합니다.
- 한라봉은 굵은 소금과 베이킹 소다를 이용하여 깨끗하게 씻어 줍니다.
- 물기를 완전히 제거한 후 적당히 먹기좋은 크기로 썰어줍니다.
- 썰은 한라봉을 그룻에 담아서 설탕을 넣어 잘 버무려줍니다.
- 소독한 병에 담고 맨위에 남은 설탕을 넣고 밀봉한 뒤 뚜껑을 닫은 뒤 일주일 정도 서늘한 곳에 두어 숙성 시킨 후 타서 드시면 되겠습니다.
이상으로 한라봉 효능, 한라봉차 만들기에 대하여 알아보았습니다. 포스팅이 도움되셨다면 "공감버튼"을 꾸욱 눌러주세요~