봄의 대명사 쑥 효능, 부작용 알아보아요.
봄의 대명사 쑥 효능, 부작용 알아보아요. 국화과에 속하는 다년생 초본인 쑥은 예로부터 식용과 약용으로 두루 쓰이고 있으며 당근, 마늘과 더불어 생활습관병을 예방하는 3대 식품으로 알려져 있습니다. 쑥잎 표면은 푸르고 뒷면은 솜털이 있으며 향긋하고 알싸한 맛이 일품입니다. 음력 3월과 5월에 잎을 뜯어 햇볕에 말려 사용하며, 3월 초에 채취하여 나물 등으로 요리해 먹고 5월에 채취하여 약용으로 사용하고 있습니다. 동의보감에 의하면 쑥은 따뜻한 성질을 지니고 있으며 장의 기능을 강화해 복통 치료에 좋다고 기록되어 있습니다. 오늘은 봄의 대명사 쑥 효능에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 1) 간 건강 쑥에는 각종 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 술자리가 잦은 직장인들의 간장보호와 숙취제거에 효과가 있..
건강정보
2018. 1. 24. 21:56